51251 resultados alcanzados

• Modificación de la técnica de determinación indirecta de nitratos por el método de reducción con zinc

  Se evalúa la modificación de la técnica de determinación de nitratos en aguas por reducción con zinc utilizando el método colorimétrico de diazotación con sulfanilamida y N-(1-naftil) etilendiamina, en sustitución de la diazotación con ácido sulfanílico y clorhidrato de 1-naftilamina para la detección de los nitritos obtenidos a partir de ...

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Marzo/1987
• Consideraciones sobre el contenido de fósforo en algunos derivados cárnicos producidos en Cuba con tecnología de alto rendimiento

  Se determinó fósforo en 161 muestras de 4 tipos de derivados cárnicos fabricados en Ciudad de la Habana: jamón cocido, jamón de pierna, tocino cocido y tocineta ahumada. Se comparan los resultados con las normas vigentes en Francia y en España para jamones y embutidos, y se comprueba que los ...

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Marzo/1987
• Contaminación por polvo de bagazo de caña en fábricas de tableros

  Se determina la magnitud del riesgo de exposición al polvo de bagazo de caña en las 5 fábricas de tableros que actualmente se encuentran funcionando en Cuba, con el propósito de evaluar y controlar la calidad del aire de la zona de trabajo y poder prevenir posibles afecciones en los ...

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Marzo/1987
• Pesquisa serológica sobre el virus de la enfermedad de Newcastle en obreros avícolas y un grupo control

  Se estudiaron 507 sueros desglosados así: 227 en obreros avícolas y 230 de un grupo control, con la técnica de inhibición de la hemaglutinación con un antígeno de Newcastle de procedencia nacional. El 36,3 de la población estudiada tenía anticuerpos, sin existir diferencias entre los grupos analizados, aunque en el ...

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Marzo/1987
• Evaluación nutricional de la dieta por microcomputadora

  Con el objetivo de automatizar el cálculo de las evaluaciones nutricionales de una dieta, se desarrolló un programa en microcomputadora que permite confeccionar una Tabla de Composición de Alimentos con los nutrientes y alimentos que el usuario necesita procesar, y que funciona como tabla de consulta a la cual acude ...

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Marzo/1987
• Métodos para determinar la iluminación en locales de trabajo

  Se comparan métodos de medición para determinar niveles medios de iluminación general en locales de trabajo. Los métodos se utilizaron en 3 locales donde la iluminación era solamente artificial. Los resultados obtenidos por los diferentes métodos se comparan entre sí, y se determina que no existen diferencias significativas entre ellos ...

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Marzo/1987
• Uso de la tinción con naranja de acridina para la detección temprana de hemocultivos positivos

  Se presentan los resultados obtenidos con el uso de una técnica para detectar precozmente la presencia de gérmenes en la sangre, mediante la tinción con naranja de acridina y la observación en un microscopio de fluorescencia. Se procesaron 925 muestras de hemocultivos. De los 189 positivos, el 43,9 fue detectado ...

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Marzo/1987
• Efectos de la anestesia por inhalación con halothane en la espermatogenesis de las ratas

  Se realiza un estudio de las alteraciones en la espermatogénesis en ratas a las que se les administró halothane y oxígeno. Para ello se utiliza un total de 60 ratas machos, de la raza blanca o albina, de 8 a 10 semanas de edad, y con un peso promedio de ...

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Marzo/1987
• Niveles de ácido benzoico en algunos alimentos consumidos en Cuba

  Se determinó el contenido de ácido benzoico en 698 muestras de alimentos de producción nacional y de importación, mediante el método de análisis normalizado para la red nacional de laboratorios de Higiene y Epidemiología. Se pudo determinar que los contenidos medios de ácido benzoico en todos los alimentos estudiados se ...

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Marzo/1987
• La gestión del administrador de salud en el área de la Higiene y la Epidemiología

  Se define el concepto del administrador de salud y el carácter preventivo de la atención médica. Se hace una reseña histórica de la función que han desempeñado las medidas higienicoepidemiológicas a través de la historia de la humanidad y particularmente en Cuba. Se hace un análisis de cómo se deben ...

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Marzo/1987